Unsere Menüvorschläge Für sie zusammengestellt und kalkuliert.

Wir haben für Sie immer wechselnde Menüvorschläge zusammengestellt und kalkuliert. Lassen Sie sich inspirieren.

Menüvariante Frühling.

Gebackenes Landei mit Pommery-Senfsauce, Blattspinat, Kartoffelstampf
und Brunnenkresse

1 St. Gebackenes Landei in Panko, in House

0,50 €

80 g Pommery-Senfsauce, Block Menü

0,78 €

100 g Blattspinat, Block Menü

0,83 €

140 g Kartoffelstampf Block Menü

1,02 €

1 Port. Brunnenkresse, in House

0,10 €

3,23 €

Entenbrust mit Sous Vide gegartem Stangenspargel, gebutterten Kartoffeln
und Sauce Hollandaise, Petersilie

190 g Entenbrust, Block Menü

4,74 €

400 g Sous Vide gegarter Stangenspargel, Block Menü

5,68 €

110 g gebutterte Kartoffeln, in House

0,95 €

100 g Sauce Hollandaise, Block Menü

0,60 €

Petersilie, in House

0,10 €

Zitrone, Kapern, Sardellen, in House

0,25 €

12,32 €

Lasagne Nougat und Marzipan mit Mangokompott

75 g Lasagne Nougat und Marzipan, Block Menü

1,85 €

50 g Mangowürfel und Sud, in House

0,63 €

Zitronenmelisse, in House

0,10 €

2,58 €